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Weinseminar Nordostitalien: zwischen Etsch und Adria


Kursnummer HB4805
Beginn Mi., 20.01.2021, 18:30 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 77,20 €
Dauer 1 Abend
Kursleitung Niko Nimmerrichter
Kursort
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Geprägt durch die Einflüsse von Alpen und Mittelmeer sind die sehr innovativen Weinbauregionen Südtirol, Trentin, Venetien und Friaul im Norden bzw. Nordosten Italiens zu finden. Längst sind die Zeiten vorbei, in denen Massenweine wie Soave, Valpolicella und Kalterer See nicht gerade für höchsten Genuss sorgten. Selbst die Genossenschaften zählen in Südtirol zur Weinbauelite, das Veneto versorgt Weinfreunde mit edlem Amarone und das Friaul gehört mit Südtirol zu den absolut führenden Weißweinerzeugern Italiens. Einflüsse habsburgischer Tradition machen sich auch heute noch bemerkbar, und die aus autochtonen und internationalen Sorten bestehende Vielfalt ist faszinierend.
Ob tiefdunkler Lagrein, mineralischer Soave Riserva, knackiger Sauvignon blanc oder edelsüßer Piccolit - Streifzüge durch die Nordostecke Italiens werden Sie sicher lohnend finden.

Die Probenkosten sind im Seminarpreis enthalten.

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Datum
20.01.2021
Uhrzeit
18:30 - 21:30 Uhr
Ort
Charlottenstr. 12/2, vhs FN, Tagungsraum 1


Städtische vhs Friedrichshafen

Charlottenstr. 12/2
88045 Friedrichshafen

07541 203 3434
07541 203 3435
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