Programm
> Kursdetails

Alte Wintergemüsesorten - neu entdeckt


Kursnummer GB4846
Beginn Fr., 10.01.2020, 17:00 - 21:00 Uhr
Kursgebühr 17,60 € zzgl. Lebensmittelkosten (ca. 10,00 EUR)
Dauer 1 Abend
Kursleitung Gerlinde Heumesser
Bemerkungen Bitte Handtuch, Schürze und Restebehälter mitbringen
Kursort
Download Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.
Rote Bete, Pastinaken, Schwarzwurzeln, Kohl, Sellerie kulinarisch neu entdeckt. Die einheimischen Wintergemüse liefern gerade im Winter viele Mineralstoffe, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie sind auf dem Markt erhältlich, relativ günstig und lassen sich auf vielfältige traditionelle und moderne Art zubereiten.
Eine Kooperation mit dem Landwirtschaftsamt Bodenseekreis im Rahmen der Landesinitiative MACH'S MAHL - Selber machen, die Mahlzeiten wieder mehr in den Mittelpunkt stellen und Wert schätzen. Eine Offensive des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz für gutes Essen in Baden- Württemberg.

Warenkorb

Kurs ist ausgebucht - auf Warteliste anmelden




Datum
10.01.2020
Uhrzeit
17:00 - 21:00 Uhr
Ort
Charlottenstr. 12/2, vhs FN, Kochstudio


Städtische vhs Friedrichshafen

Charlottenstr. 12/2
88045 Friedrichshafen

07541 203 3434
07541 203 3435
info@vhs-fn.de

Öffnungszeiten Servicebüro

Montag bis Freitag:
8:00 bis 12:00 Uhr

Montag und Mittwoch:
14:00 bis 16:00 Uhr
Donnerstag: 14:00 bis 18:00 Uhr