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Gulasch und verschiedene Soßen


Kursnummer HB4812
Beginn Fr., 11.12.2020, 16:30 - 21:00 Uhr
Kursgebühr 38,40 € zzgl. Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin
Kursleitung Manuela Heigle
Kursort
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Soßen gehören unter anderem zur Königsdisziplin in der Küche. Da in ihr die Essenz der verwendeten Produkte stecken, sind sie für den feinen Geschmack genauso wichtig wie das perfekt gebratene Stück Fleisch! Wie man die richtigen Komponenten findet die zueinander passen, in welches Verhältnis sie gesetzt werden und welches Verständnis Sie für die einzelnen Vorgänge benötigen, damit nicht nur Geschmack sondern auch Aussehen und Konsistenz die perfekte Soße ergeben, lernen Sie in diesem Kurs.

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Datum
11.12.2020
Uhrzeit
16:30 - 21:00 Uhr
Ort
Charlottenstr. 12/2, vhs FN, Kochstudio


Städtische vhs Friedrichshafen

Charlottenstr. 12/2
88045 Friedrichshafen

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