Kursnummer	LA4811
Beginn	Mi., 26.06.2024, 18:00 - 21:00 Uhr
Kursgebühr	66,80 € zzgl. Lebensmittelkosten
Dauer	2 Termine
Kursleitung	Manuela Heigle, Konditormeisterin, Köchin
Kursort	Kochstudio Charlottenstr. 12/2, 88045 Friedrichshafen
Belegung	8 - 12
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Grillen im Sommer macht einfach Spaß und ist auch ohne Fleisch ein Genuss! In diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie sich auch vegetarisch sehr ausgewogen ernähren können (wichtig sind vor allem gute Eiweiß-, Eisen- und Vitamin B12-Lieferanten) und erhalten viele Anregungen für ein abwechslungsreiches Grillbuffet. Damit die Speisen ihren Geschmack optimal entfalten können, ist es vor allem wichtig, die Aromen - also die verschiedenen Kräuter und Gewürze - richtig zu verwenden. Freuen Sie sich z.B. auf Linsen-Piccata, Hirtensalat mit Avocadocreme und Sonnenkernkräckern, Pesto-Frischkäse, gefülltes Gemüse, Ciabatta mit getrockneten Tomaten und vieles mehr.