Kursnummer	KA1306
Beginn	Fr., 14.04.2023, 14:30 - 16:00 Uhr
Kursgebühr	19,80 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Ann Christin Schäfers
Bemerkungen	Bitte kleines scharfes Messer und eine Papiertüte oder einen Korb für den Transport der Kräuter mitbringen. (keine Plastiktüte!)
Kursort	Fichtenburgstraße 51, 88048 FN, Solawi-Gelände am roten Bauwagen
Belegung	5 - 15
Download	Corvus Natur- und Wildnisschule Bericht Südkurier

Im Frühling ist in der Gemüseküche wenig Einheimisches zu finden. Dafür aber haben Wildkräuter Hochkonjunktur. Man kann sie für Salate, Smoothies und zum Kochen ernten oder feine Kräuterbutter und Pesto machen. Sie sind voller wichtiger Mineralien und Vitamine und bringen uns nach dem Winter wieder so richtig in Schwung.

Bitte kleines scharfes Messer und eine Papiertüte oder einen Korb für den Transport der Kräuter mitbringen. (keine Plastiktüte!)